拜訪時間：2020年2月
這間也是在口袋名單中很久了！從名字就很特別叫「ウサギノネドコ」（兔子的被窩），同時有民宿、咖啡廳跟商店，創立的理念是想讓大家多認識體驗「自然的造型美」。

所以像是生物標本、礦物等有關的設計或小物很多！
咖啡店裡有提供超級特別的「礦物甜點」，我就是為了這個特別來的。
※他們在東京也有店面，但只有商品販售而已。

這個門簾上的LOGO就是店名由來的植物（「ウサギノネドコ」是植物「ヒカゲノカズラ」的別稱）


因為只有六日假日有限定提供20套的礦物甜點組合就挑六日來了，剛好這時候有辦「透明展」，有限定的「水晶聖代」。



店裡一進去就是滿滿的標本。沒有坐到靠近門口的位置，不然全都是標本展品的位置應該可以看很久。





點了下面的礦物甜點組合 1350円


之所以說是礦物甜點，其實就是外表仿照礦石做成的點心。應該滿多人有吃過長的像石頭的巧克力吧？跟那種感覺滿像的，但是這家店作的又更精緻特別。

平常礦物甜點可以一道一道單點，但只有六日假日才有這樣四種一套，還放在很有FU的容器裡真的像研究器材一樣端上來的套組。
下面是官網的圖，上方的四種甜點就是照下面的礦石作出來的。




首先是「鋯石」布朗尼。上面的莓果干也像寶石一樣閃亮亮的。


 再來是「水矽釩鈣石」檸檬蛋糕。不曉得是不是因為仿造石頭作成灰色的關係，這個感覺吃起來最微妙。


然後是「紫水晶」奶酪。


最後是「花園水晶」提拉米蘇。我覺得這個吃起來最不可思議了，外表猛看真的像石頭但其實口感完全提拉米蘇。



每個味道都中規中矩，沒有到特別好吃，但是邊觀察甜點邊找礦石的資料吃起來很好玩，店裡的氣氛也會讓人有化身研究者的感覺，對礦石標本本來就有興趣、或喜歡這種風格的人可以來嘗試看看。

最後在結帳櫃檯旁邊有各個礦石的真人版給大家看XD


去完咖啡廳後還可以到隔壁的商店逛逛，有販售像是小型的標本礦石，跟我那時候看到有點想下手的礦石造型琥珀糖。喜歡這類的人應該很受不了，我也差點想買下珊瑚標本文鎮…