前陣子生活圈起了一波「炙燒壽司」潮，剛好也在網路上看到九州進軍東京的這家迴轉壽司，一直把它列入拜訪名單內。

終於有機會來到二子玉川就一定要去吃一波啦！
這家跟其他迴轉壽司比較不同的是有下面這幾類特殊壽司

• 炙燒壽司

• 熟成壽司

• 鹽檸檬壽司

其中又以炙燒壽司最有名。

店家位在二子玉川站的「二子玉川ライズ」這個商場的7F，百貨商場裡的迴轉壽司一般都會有比較擁擠的印象，但這家店空間明亮看起來很舒適寬敞。
雖然基本上都要排隊，但等待空間很大，還可以充電💕我應該是第一次看到在這種商場店，會在店裡面騰出這麼大的舒適空間讓人排隊的。

入口是小吧檯感，有很多酒類。另一個特色是覺得工作人員服務很親切！還有他們的點菜平板都是iPad，一種有砸錢的時尚尖端感。
用平板點餐後就會直接送到位置旁邊囉！

※以下價格因為記憶曖昧，寫的是日後在官網找的menu，僅供參考

首先是第一波點的菜。

熟成本鮪魚三吃 840円（熟成本まぐろづくし）
炙燒生海老280円（炙り生海老）
炙燒真烏賊280円（炙りまいか）
炙燒鮪魚260円（炙りまぐろ）
炙燒壽司的好吃的油份真的讚讚！
熟成壽司是外面迴轉壽司不常見到的，味道很濃郁！

白子天婦羅（白子の天ぷら）這道是驚喜一品，比想像的好吃有點嚇到！沾的醬汁味道清淡但是很搭。

再叫了第二輪。

炙燒押壽司 鮭魚/海老/鯖魚 430円（炙り押し寿司 サーモン/海老/鯖）
定番的炙燒押壽司，不過押壽司我更推另一間海外進日本的連鎖店「KINKA」會更好吃，但這間也很不錯！

冰結熟成生海老 360円（氷結熟成生海老）
熟成以外還加了冰結字眼聽起來很厲害，這個一貫就要360円。不過味道真的有濃好吃！

熟成鮭魚 180円（熟成サーモン）　

鹽檸檬真烏賊 280円（まいか 塩レモン）　
另一個特別的系列是「塩レモン」鹽檸檬壽司，走用簡單鹽味調味的路線，不過覺得味道有點淡跟後半才吃有點被前半口味重的給比下去。如果順序早點吃，或是點比較適合這個調味的干貝類的話應該比較好。

白子軍艦
比起來一開始的白子天婦羅會比較推XD

吃下來不會特別貴，用餐環境不錯，算是能吃到跟一般迴轉壽司比較不一樣的品項，尤其是喜歡濃郁口味壽司的人應該會喜歡！